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炒椰菜花时你做对这一步了吗?做对了炒出来的

发布时间: 2019-03-08

因此,在不焯水的情况下炒椰菜花,滋味会更脆、更可口,方法也很简单。首先,椰菜花可能切成片,既不能太大,太大也不太容易炒熟。如果块太小,轻易炒烂,椰菜花将被切成块,而后荡涤。

“椰菜花”不需要焯水,大多数人在第一步就错了,难怪它不脆不好吃!说到椰菜花,你不会陌生,很多人都喜好吃,尤其是长肉的友人,经常吃这道菜,椰菜花有很高的营养价值,包括维生素、蛋白质、胡萝卜素,椰菜花的维生素含量比良多蔬菜都高,所以咱们时常买来吃,个别用来炒,炒腊肉,清炒。然而当炒西兰花时,很多人会先把它焯水,认为煮椰菜花会比较容易煮熟,但焯过椰菜花后,味道会不好,不脆。



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